2016年5月15日-Here is a fixed sentence-
はじめてみる
久々にブログというものを始めてみよう
色んなことがありすぎて
この数年間、欲望もなくなり、死んでいたような生活です
まだまだこれから、人間らしい生活に戻れれば・・・
以前好きだった趣味についてもアップしていこうかな
今がZEROだと考えて始めよう
-らんち-
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Curently in the hobby May 2016 is
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2020年01月08日

一蘭【ラーメン】


【ラーメン 一蘭】

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※私が京都洛西店で
実際に食べた時の写真です
トッピングは全て別皿に用意されました


▽Wikipediaより引用

1960年(昭和35年)、中原貞之により福岡県福岡市百道で屋台双葉ラーメンとして創業し、ラーメンの真ん中に唐辛子ベースの赤いタレを浮かせて提供した元祖とされる。1966年(昭和41年)に小郡市へ移転し、屋号を一蘭と改名して営業を続けた

やがて、初代店主である中原夫妻が高齢となって廃業を予定するも常連の懇願によって屋号を引き継ぎ、営業を継続し、常連を会員とする全国でもまれな会員制ラーメン店となる。一蘭は「日本初の会員制」と自称している

1993年(平成5年)9月、現在の「一蘭」第1号店である那の川店が開店し、福岡県内で店舗展開を行う

店主が代わっていることから、1960年に創業した百道の店ではなく、ここを「発祥の店」としている。「記入式オーダーシステム」「味集中カウンター」は、現在の一蘭になってからである

「全てのお客様に、とにかく何も気にすることなく無心でラーメンを味わっていただきたい」と語り、カウンター席、暖簾、仕切り、客の好みに応えるための「オーダーシステム」や替玉注文時にチャルメラが鳴る「替玉システム」を、「味集中システム」として特許を取得している

近年はブルーオーシャン戦略の手本企業や外食産業の成功例などを紹介され、「創意工夫に満ちた優れたサービスを提供する企業」として表彰された

2001年(平成13年)、関東地区初となる「六本木大江戸線駅上店」、大阪府、愛知県、熊本県にそれぞれ出店し、2014年現在は約50店舗である

2012年(平成24年)、福岡県福岡市博多区中洲に本社ビルが完成する

3階から12階までのベランダ部分に赤い提灯を左右4個ずつ計80個吊り下げ、遠隔スイッチでルーレットになっている
客がルーレットを当てるとみやげがもらえる

2014年(平成26年)4月9日、大分県大分市に大分弁天店を開店した

味集中カウンターと「一蘭屋台」を併設し、テーブル席でギョーザを提供していた

なお、現在はギョーザを廃止している

2018年(平成30年)3月6日、大阪府警が同チェーン店を運営する法人の社員らを入管難民法違反(不法就労助長)及び雇用対策法違反容疑で書類送検した


⚪ラーメン

とんこつスープを用いる

食券を求めたのちに味・麺の堅さなどを日本語、英語、中国語、韓国語の専用紙で指定する。会員制時代は、客ごとに違えるのは麺の固さとたれの量程度で、店主がすべての客の好みを覚えていたが、不特定多数の客に対応するために導入された

現在は以下の7項目で取捨選択できる

味の濃さ(うす味・基本・こい味)
こってり度(油の量:なし・あっさり・基本・こってり・超こってり)
にんにくの量(なし・少々・基本・1/2片分・1片分) - 1片より上を頼む場合(120円の追加料金が必要)は、「+2片」と5つの選択肢の1つに丸をつける必要がある。
ねぎの種類(なし・白ねぎ・青ねぎ・ミックス) - 白ねぎ・青ねぎの両方に丸を付けるとそれぞれの半分量が入る

チャーシューの「あり」か「なし」 - どちらを選んでも料金の変動は無い

秘伝のたれの量(なし・1/2倍・基本・2倍・記入式) - 2倍以上は、たれ2倍分に唐辛子を増やすだけである

1.5倍や0.25倍など規定量より少な目も指定できる

以前は上限が無かったが、現在は20倍までで、11 - 20倍は120円の追加料金が必要である

麺の堅さ(超かた・かため・基本・やわめ・超やわ)
同じ注文をしても店舗ごとに違いが出ず、安定した味を提供するためセントラルキッチン方式とし、専用の工場で製麺などを行っている

食券購入による前金制だが箸袋に品名と料金が印刷されており、自席前方にあるボタンを押して店員を呼び、料金と一緒に提示する

福岡のキャナルシティ博多店及び天神西通り店では「重箱どんぶり」が採用されており、キャナルシティ博多店では究極の酸味の「あり」か「なし」が選択できる


⚪システム

『味集中カウンター』
カウンター席は両横が衝立で仕切られ、ラーメンが提供されたのちに眼前にすだれが下がる仕組みを「味集中カウンター」と名づけ、特許を取得した

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なお、複数人での来店の場合など、店舗によっては衝立を外すように依頼する事も出来る

『オーダーシステム』
専用の用紙に記入することで、味の濃さなど7種類を注文する

『替玉システム』
替玉を注文する際は、替玉プレートを目の前のボタンの上に置くと、チャルメラ音が流れ従業員が替玉プレートを取りに来る



▽一蘭(ラーメン)〆京都 洛西店
http://lunchcakezero.seesaa.net/article/473118089.html
posted by らんち at 17:28| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年12月09日

【とみ田】のラーメンを食べてみた(コンビニ)

先日、セブンイレブンですが

人気店の とみ田 の 豚ラーメンを買って食べてみました🍜

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私は とみ田 で食べた事はありません

セブンイレブンでの とみ田が 人生初となります😅

※コンビニの とみ田 豚ラーメンを食べた
個人的な感想となります

レンジで温めるだけです

レンジで温めてると 少しづつ
ラーメンらしき香りがしてきました

出来上がって開けてみたところ

こんな感じとなります

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汁は醤油のような濃い色
麺は とても太く 同じく 醤油が染み込んだ様な濃い色です

早速 食べてみました( ﹡・ᴗ・ )b

ひと口食べての私の感想は・・・

麺が太いせいか 汁の味のせいか?

煮込みうどんの汁に、ラーメンの汁が融合したような、今まで食べた事のない味です

味はは少し濃いめかな?と感じました

麺は🍜 しっかりとコシのある麺で
本当に うどんのように極太麺です

一杯で お腹はいっぱいになります

不味くはありません

美味しいラーメンだと思いますが

正直な感想としては
日本一と呼ばれるラーメンの味なのか?
と疑問ありです

コンビニのラーメンなので
どこまで、お店の味が再現されてるかは
私には、わかりません

お店の味と変わらないという声も聞いたことがあります

もし お店の味に とても近いのでしたら
私はお店まで足を運ぶことはありませんね😅

【とみ田】のブランドが一人歩きしていると思いました

たまになら
コンビニで買って食べてもいいのかなと・・・

みなさんは 千葉の とみ田 で食べた事がありますか?

味の好みも人それぞれ

本当に美味しいのでしょうか?

つけ麺が更に美味しいらしいので
次は コンビニですが
とみ田のつけ麺を食べてみようと思います😊



posted by らんち at 17:31| Comment(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月30日

美味しく飲めてダイエット♪


【糖質制限青汁スムージー】

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ここ最近
飲み物で【スムージー】にハマってます😊

いろいろ飲んでみました

コンビニはやや高いですが

カゴメの野菜生活スムージー🍹


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何種類か飲みましたが
ストロベリー味が個人的に甘くて飲みやすかったです


カロリーは
どれも330mlで1本で140カロリーくらいかな

でカロリー控え目で体に良い
スムージーをネットで探してみました🎵

探しているとダイエットに効果ありのスムージーを発見です〆(゚▽゚*) メモメモ



【ルキナグリーン】という飲み物




このルキナグリーンは、今SNSで、大注目の糖質制限で新感覚糖質制限スムージー

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成果が期待できるということで
流行中の糖質OFFダイエットは
太る原因である糖質を抑えることが重要

↓↓↓

今流行っている話題のフルーツ青汁、酵素ドリンク、スムージーなどは糖質を多く含み、逆に肥満の原因になる場合があるんですよね💦

このルキナグリーンは糖質を徹底的に
減らして
おいしく飲める糖質制限スムージー🎵


▽ルキナグリーンより抜粋

【成分情報】
1.農薬不使用栽培の国産大麦若葉
ルキナグリーンに使われている大麦若葉は、食物繊維・βカロテン・ビタミンC・鉄分を豊富に
含み、国内で厳選された契約農家のみで、農薬を一切使わず栽培されています。

2.米糠・大豆エキス
米糠と大豆エキスを納豆菌で発酵させたエキスです。 水分を蓄える性質を持つ成分で、潤いを与えてくれます。
また、ヒアルロン酸・コラーゲンといった女性にうれしい成分も多く含み、美しさをサポートしてくれます。

3.植物発酵エキス
約150種類もの野菜・野草・ 果物を発酵させたエキスが入っています。 発酵のチカラで元気を補給してくれます。

4.ソイブロテイン
必須アミノ酸9種類を含む18種類のアミノ酸と良質なタンバク質を豊富に含んでいます。
低脂質にも関わらず丈夫な体づくりをサポートしてくれるのでダイエットにはぴったりです。

5.植物性乳酸菌
ルキナグリーンに入っている乳酸菌は、日本人になじみ深いお米由来の乳酸菌です。
乳酸菌は、体の内側からのキレイを支えてくれる働きが期待できます。

6.トリプル美容成分
3大美容成分と言われているコラーゲン・ヒアルロン酸・セラミドが富に入っているためダイエットだけでなく、
輝くようなキレイもまとめてサポートしてくれます。

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1食ルキナグリーンに置き換えるだけで
719カロリーも抑える事が出来ます!

↓↓↓

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更に糖質も徹底的に抑えています✋

20190930153017894.png



とっておきが毎月 先着200名様
630円という驚きの安さ🎵

実際に
今月注文して飲みましたよ

全然不味いとは思いませんでした✋

※私は個人的に体重を落としたかったので
ちょうどいいタイミングでしたね

個人差もありますが、私は食事も少なめにして
このルキナグリーンを飲んで、1ヶ月で3.5キロ落とせました🍹


※食事を減らすと目眩等する方もいますので
食事は2食は しっかり摂っておくのが無難です

⚪体重を落としたい
⚪ダイエットをしても失敗ばかりの方は
一度 お試し下さい🎵

美味しくダイエットが出来ますよ😆

もっと詳しく紹介したいのですが
ルキナグリーンのウェブで直接
確認してもらうのが早いです😅


詳細は下記へどうぞ↓↓↓




美味しいから続けられるフルーツ青汁【ルキナグリーン】



posted by らんち at 16:15| 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月18日

簡単パスタの【スパドレ】

パスタ専用ドレッシングというものが
発売されているのを
みなさんは
ご存知ですか•́ω•̀)?

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私は知りませんでしたw

一人暮らしで
パスタをゆでて
ペペロンチーノの素?
【ソース】のようなものを
混ぜて

簡単調理とか考えたことありますが

1人では
その素が多すぎるんですよね


あまり料理得意じゃないので
諦めてたんですがwww

パスタ専用ドレッシングがある!



最近知りました\(^o^)/

ピエトロの【スパドレ】
スパゲティードレッシングの略かな

ペペロンチーノ味を買って
試してみました(๑•̀ㅂ•́)و✧

好きな量だけ使えるのは
とても便利です!

余っても
また使えるしねd('∀'*)


本格的とは正直言えませんが

ペペロンチーノの味が
しっかりして付いて
美味しいかったです

ガーリックの味は薄めでした
【ガーリックが混ざってるか確認してませんがwww】

ゆでたパスタに混ぜるだけの
簡単ペペロンチーノ(ノ*ˇ∀ˇ)ノ♪

一人暮らしに限らず
まあまあ美味しく食べれたので

機会があれば
みなさんも使ってみてね〜d('∀'*)

というか
ドレッシングの存在
みなさん知ってたら、ほんとに申し訳ない
((。´・ω・)。´_ _))ペコリ


私は今日
ドレッシングの存在を知りましたよ♩♬*゜


また
一人暮らしでも
このドレッシングで
ペペロンチーノ作るぞ〜
(*ノ>∇<)ノ♡www



ピエトロ スパドレ ペペロンチーノ 180ml


posted by らんち at 19:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年10月24日

宮崎紅いもの蒸しぱん〆Lawson

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みなさん、おはようございます(・∀・)

夜勤が終わっての帰り道
お腹が減ったのでコンビニへ

最近ハマってるのが
Lawsonの、このパンです

宮崎紅いもの蒸しぱん

ほのかな甘さで
お芋の甘さがよく合います

素朴な味ですが
ほんとに美味しいと私は思います

機会があれば食べてみて下さい

では
これから帰りますm(_ _)m

posted by らんち at 06:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする


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